Sciences et techniques (sciences, techniques, industries) Cidrerie Les Vergers de Kermao

Tout pour la pomme

Gouesnach, Finistère

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Cidrerie Les Vergers de Kermao
12 Hent Kerma
29950 Gouesnach

Dans la campagne de Quimper, les Vergers de Kermao font leur miel des pommes dans une cidrerie familiale et traditionnelle sous Appelation d'Origine Protégée, Cornouaille.
Depuis 25 ans, la cidrerie de la famille Saliou presse les fruits de ses vergers, répartis sur 18 ha autour de l’exploitation. Entre mai et septembre, les patrons jouent les guides, tous les jours à 15h pour une visite guidée de 30-40 mn. Départ sous les pommiers, découverte du matériel de transformation, passage par la cuverie et terminus à la boutique, tout le monde déguste ! La gamme des produits s’est étoffé au fil des ans. Les Vergers de Kermao pressent du cidre brut, demi-sec et Cornouaille AOP. La maison fabrique aussi du jus de pomme, du lambig, du pommeau, de l’eau de vie, du vinaigre et de la gelée de cidre. Un bel échantillon gourmand et convivial du terroir breton.

Ouverture

Tous les jours de 9h à 19h de mai à septembre.

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