Breizh Café

Breizh Café, la crêpe versus Japon

Cancale, Ille et Vilaine

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Breizh Café
7 quai Thomas
35260 Cancale

Lorsque la Bretagne a rendez-vous avec le Japon cela donne Breizh Café à Cancale. Une grande idée qui fait voler en éclat les codes de la crêperie.
Oubliez ce que vous connaissez sur les crêperies ! Ca y est, c'est fait ? Bon alors maintenant entrez dans Breizh Café. Les galettes vous arrivent délicatement et joliment pliées sur une ardoise. Vous pouvez également commander les excellentes huîtres Tsarskaya posées sur leur lit de gros sel. Dehors le Port de la Houle comme preuve que vous êtes bien en Bretagne. Cancale même. Le port d'attache de ce Breizh Café aujourd'hui présent à Paris et à Tokyo grâce à son fondateur Bertrand Larcher. Car oui, il y a quelque chose de japonisant dans cette maison. La sérénité, le bon. Les meilleurs références de cidres bretons bio ou pas. Il en va de la même éthique qualitative pour les légumes, les garnitures, les farines de blé noir... Aujourd'hui, Breizh Café s'est enrichi de La Table Breizh Café pour découvrir la gastronomie japonaise et l'Appartement Breizh Café.

Classement guide: Lonely Planet - Pudlo

Nom du chef : Cédric Le Clerc

Langues parlées

  • Anglais
  • Français

Modes de paiement

  • Chèques Vacances
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques restaurant
  • Espèces
  • Tickets restaurants

Accès aux personnes à mobilité réduite : oui

Animaux acceptés : oui

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