Crêperie Port de plaisance Qualité Tourisme

Bon goût à bon port

Concarneau, Finistère

Photo 1 Crêperie Port de plaisance Photo 2 Crêperie Port de plaisance Photo 3 Crêperie Port de plaisance

Crêperie Port de plaisance
16 avenue du Docteur Nicolas
29900 Concarneau

Embarquez à bord de cette crêperie du Port, vous ne serez pas déçu du voyage culinaire. Le capitaine est un chef !
Patrick Couvert a 5 années de crêperie et 25 années de restauration gastronomique derrière lui. Alors cramponnez-vous, c’est du lourd, comme cette Penfret, noix de Saint-Jacques d’Erquy, velouté de langoustines, une poignée de crosnes et de la patate douce. On vous avait prévenu ! L’Ar Men quant à elle renferme un confit de canard, des châtaignes, un jus de carottes au cumin et des copeaux de parmesan, alors que l’Amédée est une galette avec fricassée de gambas, poivrons doux, piment d’Espelette et chips de chorizo. Le chef de la Crêperie du Port à Concarneau ne délaisse pas le sucré comme en témoigne cette crêpe Kéréon, fricassée de pommes poêlées, lambig crémé et glace au pain d’épices. A déguster dans une véritable réplique de bateau avec les hublots, la passerelle en colimaçon montant à l’étage, le bois omniprésent... et une belle terrasse aux beaux jours.

Nom du chef : Patrick COUVERT

Certifications

  • Qualité Tourisme

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