Crêperie Ty Gwechall Crêperies gourmandes Qualité Tourisme

A Carhaix... un festival de bon goût

Carhaix-Plouguer, Finistère

Photo 1 Crêperie Ty Gwechall Photo 2 Crêperie Ty Gwechall

Crêperie Ty Gwechall
25, place des Droits de l'Homme
29270 Carhaix-Plouguer

Une crêperie à l’ancienne, bretonnante... normal, nous sommes en centre Bretagne, à Carhaix, chez Ty Gwechall.
Un tableau dédicacé d’Alan Stivell, un chapeau breton, une carte scolaire du Finistère en 1962... Dans la décoration comme dans l’assiette, la crêperie carhaisienne Ty Gwechall joue la carte bretonnante. Installés dans cette maison du 19e siècle aux pierres apparentes après des années de saisons itinérantes, « Pierrot et Béa », comme les nomment les habitués, proposent à leurs clients des crêpes et galettes garnies de produits locaux, « environ 80 % et souvent en bio. Tout est fait à la minute » explique Pierre qui s’occupe de la salle. Le fromage de chèvre vient de Brasparts, le lait de la ferme, la charcuterie et la saucisse fermière de la charcuterie de Carhaix... Et c’est ainsi que sur la carte, la Kastel mêle pomme de terre, fromage à raclette ou encore lardons et crème. La Prad, prairies en Breton, renferme quant à elle du fromage de chèvre, miel, éclats de noix... Petit plus : les enfants auront droit à des coloriages.

Classement guide: Le petit futé

Nom du chef : Béatrice PETIT

Langues parlées

  • Français
  • Anglais
  • Espagnol

Modes de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Chèques Vacances
  • Chèques de table
  • Chèques déjeuners
  • Tickets restaurants

Certifications

  • Crêperies gourmandes
  • Qualité Tourisme

Accès aux personnes à mobilité réduite : non

Animaux acceptés : oui

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