Auberge Lucas

L’auberge septuagénaire
Restaurant ,  Régionales françaises ,  Cuisine Bretonne ,  Cuisine gastronomique ,  Cuisine traditionnelle ,  Produits de la mer ,  Restauration à thème à Cardroc

Auberge Lucas© Auberge Lucas
Auberge Lucas© Auberge Lucas
Auberge Lucas© Auberge Lucas
Auberge Lucas© Auberge Lucas
Auberge Lucas© Auberge Lucas
Auberge Lucas© Auberge Lucas
Auberge Lucas© Auberge Lucas
  • Que de chemin parcouru depuis le rachat de ce restaurant de campagne par les grands parents ! Et oui, ici on cuisine depuis 3 générations de Lucas !

    Plus besoin de la bétaillère pour aller chercher les clients comme le faisaient au départ les grands-parents fondateurs en 1935 de l’Auberge de Lucas. Aujourd’hui, la clientèle se déplace toute seule et en nombre dans ce pays du nord de l’Ille-et-Vilaine où exercent Anne et Pascal Lucas, la troisième génération de cuisiniers ! Les assiettes sentent toujours aussi bon la cuisine de terroir, les produits du coin, les grillades d’agneau ou de bœuf au feu de bois… mais également les produits rares comme ce gris cendré, "une race ancienne de volaille à la viande charnue et goûtée de Dol de Bretagne". Beaucoup de légumes aussi dans les assiettes avec notamment ce panais relevant un filet de rouget en tapenade ou encore une julienne de légumes avec une poêlée de calamars aux artichauts…
  • Chef
    Pascal Lucas
  • Environnement
    • A la campagne
  • Capacité
    • Personnes :  220 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Anglais
    • Espagnol
  • Tourisme et handicap
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
Prestations
  • Equipements
    • Cabine téléphonique / Point Phone
    • Jardin
    • Parking privé
    • Wi-Fi
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Accueil handicapés
    • Banquet
    • Séminaire
    • Traiteur
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèques Vacances
  • Espèces
Site officiel du tourisme en Bretagne