Crêperie Au Vieux Quimper

Crêperie Au Vieux Quimper

La crêperie locavore
Restaurant, Crêperie à Quimper
Horaires et services non garantis
  • Institution toujours tenue par des femmes, Au Vieux Quimper joue la carte locale de la décoration à l’assiette !

  • Murs en pierre de plus de 200 ans, bolées peintes à la main, coiffes bigoudènes sous cloche, faïences naturellement Henriot… Planté derrière le musée des Beaux-Arts de Quimper, comme un clin d’œil à cette salle authentiquement décorée, au Vieux Quimper est l’institution crêpière de la ville. Une institution vieille de 59 ans qui a toujours été tenue par des femmes. Ce sont d’ailleurs encore deux femmes qui ont repris l’affaire en mai 2013, Chantal Allanic et Myriam Francès, formée chez Alain...
    Murs en pierre de plus de 200 ans, bolées peintes à la main, coiffes bigoudènes sous cloche, faïences naturellement Henriot… Planté derrière le musée des Beaux-Arts de Quimper, comme un clin d’œil à cette salle authentiquement décorée, au Vieux Quimper est l’institution crêpière de la ville. Une institution vieille de 59 ans qui a toujours été tenue par des femmes. Ce sont d’ailleurs encore deux femmes qui ont repris l’affaire en mai 2013, Chantal Allanic et Myriam Francès, formée chez Alain Ducasse, aux biligs. « Plus de 80% des produits sont locaux, le cidre de Névez, les farines de Tremillec 100% blé noir breton, le gros lait de Quimerc’h, les confitures du Huelgoat… » Avec des perles comme la crêpe à la graisse salée ou le célèbre pavé toujours kraz.
  • Chef
    Myriam FRANCES
  • Capacité
    • Personnes :  32 Couvert(s)
  • Langues parlées
    • Anglais
Prestations
  • Services
    • Animaux acceptés
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèque déjeuner (UP)
  • Chèques Vacances
  • Espèces
Site officiel du tourisme en Bretagne
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