Crêperie Avel Vras

Avel Vras, bon, bio, etc.
Restaurant ,  Crêperie à Séné

Crêperie Avel Vras©
Crêperie Avel Vras©
  • Crêperie et salon de thé l’après-midi, l’Avel Vras, « Grand Vent » en breton, cumule le bon goût. Des produits frais, bios et une déco contemporaine. Bienvenu chez Sylvie Séligour !

    Idéalement plantée dans le centre de Séné, juste en face d’un petit marché bio, la crêperie Avel Vras conjugue habilement crêperie et salon de thé. Ici le bon goût est présent à tous les étages, puisque Sylvie Séligour garnit ses crêpes et galettes de produits frais et essentiellement bios. « J’achète ma saucisse sur le marché, de même que mon petit fromage de chèvre. Mes légumes le sont aussi comme mes œufs… » Au total, une vingtaine de producteurs locaux ou bretons garnissent la cuisine de Sylvie. Comme si les meilleurs s’étaient donné rendez-vous dans cette crêperie contemporaine ouverte en 2011. Vous ne quitterez pas les lieux sans avoir dégusté la galette Parmentier, « un mélange de blé noir et pomme de terre que je cuis sur le bilig pour donner des petits blinis ». N’oubliez pas non plus les confitures maison, malheureux !
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