Crêperie Billig Breizh

L'art de tourner les crêpes en direct
Restaurant ,  Crêperie à Vannes

Crêperie Billig BreizhCrêperie Billig Breizh
  • Sur le port de plaisance de Vannes, la crêperie Billig Breizh fleure bon l'authenticité. Son cadre ancien s'assortit d'une sympathique ambiance initiée par une dynamique équipe.

    Sous les poutres et les pierres apparentes, 2 ou 3 crêpiers s'activent sur les galettoires qui font face aux tables. Maniant habilement la rosel et la spatule, ils cuisent, tournent, plient des galettes et des crêpes délicieusement garnies. Aux côtés des classiques galettes pures blé noir (sans gluten), les spécialités arborent souvent des noms bretons. Originalité de la maison, il est possible de composer sa propre recette à partir d'une trentaine d'ingrédients différents sélectionnés avec soin. Tout est fait à la demande selon les préceptes de Didier, maître des lieux. Il n'y a plus qu'à déguster !
  • Labels
Site officiel du tourisme en Bretagne