Crêperie d'Antan

Crêperie de Rhuys et d’Antan
Restaurant à Saint-Gildas-de-Rhuys

Crêperie d'Antan©
Crêperie d'Antan©
Crêperie d'Antan©
Crêperie d'Antan©
Crêperie d'Antan©
Crêperie d'Antan©
Crêperie d'Antan©
Crêperie d'Antan©
  • Dans cette presqu’île de Rhuys si gourmande, la Crêperie d’Antan joue la carte de la proximité et de l’originalité : produits locaux, fumages maisons…

    Les crêpiers et autres cuisiniers ont bien de la chance de travailler dans cette presqu’île de Rhuys si riche en produits et si locavore. Plantée au cœur de Saint-Gildas-de-Rhuys, la Crêperie d’Antan de Johann Vetel et Marie Robert profite des producteurs voisins pour valoriser les crêpes et galettes. On y retrouve le cidre Nicol (parmi 5 autres cidriers proposés) ou la tomme de Rhuys… Autre originalité, le fumage maison, que ce soit le saumon, le filet mignon ou, occasionnellement, le magret de canard (galette foie gras, magret de canard, chutney) et les filets de maquereaux aux poivres ! Attablé dans cette salle tout en longueur donnant sur un magnifique buffet breton, les gourmands se régalent de galettes végétariennes (5 choix différents), de la mer, de la terre, etc. Côté sucreries, une dizaine de crêpes flambées devant vous…
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