Crêperie Saint-Côme

Des centaines de crêpes à la ferme
Restaurant ,  Crêperie à Saint-Nic

  • Légumes du jardin, foie gras, purée de figue... la Crêperie de Saint-Côme joue sur la qualité et la quantité des crêpes proposées.

    Combien de crêpes sont à la carte de cette Crêperie de Saint-Côme ? Alors, alors… ? Non rien ? Laissez tomber, vous n’auriez pas trouvé. 585 crêpes de blé noir et de froment ! Rien que ça. Et il fallait bien des anciennes écuries de ferme pour abriter tout ça. Une longère avec ses tables en bois, ses objets de ferme accrochés aux murs de pierres… Une nuée de crêpes bien kraz donc, garnies pour certaines des légumes du jardin et une spécialité, la Saint Nicaise, “un foie gras mi cuit est posé sur la crêpe avec une salade, chèvre du Menez Hom, purée de figue et pignons de pin”, explique Pierre Le Droff qui a repris cette crêperie en 1997, à sa mère qui l’avait elle-même créée en 1974. Une petite balade digestive à la chapelle Saint-Côme voisine, classée Monument Historique grâce à sa charpente ouvragée unique en son genre.
  • Chef
    Pierre LE DROFF et Mathieu DUC-MAUGE
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