Crêperie Saint-Sauveur

Aussi renommée que le port !
Restaurant ,  Crêperie à Auray

  • Aurore et Erwann ont eu un véritable coup de cœur au moment d'acquérir cette crêperie d'Auray. Leurs délicieuses crêpes et galettes sont aussi très séduisantes.

    L'adresse se mérite : il faut emprunter une ruelle qui remonte du port de Saint-Goustan pour rejoindre la crêperie. Sur place, installez-vous sur la charmante terrasse ou en salle et suivez vos envies. Recettes tradi ou originales : tout est excellent. Aurore ne « travaille qu'en frais » avec une farine 100% blé noir pour les galettes et des productions locales. Elle a un petit secret qui tient dans la composition de sa pâte et dans un tour de main unique pour réussir ses cuissons. Mais elle n'en dira pas plus ! Elle sert ses galettes et ses crêpes comme elle les aime ; fines et croustillantes pour les « blés noir », moelleuses pour les sucrées.
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