Distillerie Artisanale du Plessis et Musée de l’Alambic

Alambic et vieilles bouteilles
Les visites artisanales et techniques à Quimper

Distillerie Artisanale du PlessisDistillerie Artisanale du Plessis
  • À l'entrée de Quimper, la distillerie du Plessis lève le voile sur la fabrication artisanale des alcools bretons en visite commentée, suivie d’une dégustation.

    Voici presque 40 ans que la famille Seznec perpétue le savoir-faire des bouilleurs de cru. Installé à l’emplacement d'un château fortifié du 12e siècle, le domaine produit une large gamme d’alcools bretons dans le respect de la tradition et du terroir. Des liqueurs, des apéritifs (pommeau, chouchen...), des eaux de vie de cidre (lambig…) mais aussi des spécialités maison comme le pastis marin ou l’Algane d’océan. La distillerie ouvre ses portes pour des visites commentées, sans rendez-vous et gratuites jusqu’à dix personnes. Isabelle sera votre guide dans les allées du musée de l’alambic. Unique en Bretagne, l’endroit réunit des pièces de toute la France dont certaines très rares. L’occasion d’en apprendre beaucoup sur le métier, son histoire et toutes les étapes de la distillation avant d’en goûter le résultat… avec modération.
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