La Grignote
A la Grignote, pas de rempart au bon goût !
Restaurant, Crêperie
à Saint-Malo
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A Saint-Malo sortez des sentiers battus et allez grignoter quelques crêpes et galettes chez Stéphane Groult.
Hors intra muros point de salut ? Tout faux et La Grignote est là pour aller à l’encontre des idées reçues. Délaissant les créneaux du château de Vitré, Stéphane Groult effectue un « retour aux sources puisque je suis originaire de Saint-Malo ». Une petite promenade le long de la digue et vous y voilà. A l’intérieur, une mouette esseulée est juste là pour rappeler que la mer est à deux pas. Sinon, de l’élégance, du contemporain et une cuisine ouverte sur la salle. Rien à cacher ! Alors la Grignote peut s’installer fièrement à votre table avec ses noix de Saint-Jacques, crevettes, champignons, sauce mouclade et algues. Des saveurs iodées que ne renierait pas la mouette ! Ensuite c’est au choix, côté mer, côté montagne et côté campagne avec notamment une andouille poitrine fumée sauce moutarde. -
- Chef
- Stéphane Grout
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- Environnement
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- Capacité
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- Langues parlées
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- Clientèles acceptées
Prestations
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- Services
Tarifs
- Moyens de paiement
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