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La Maison de Marie

Un déjeuner gastronomique chaleureux non loin du sentier des Douaniers
Restaurant, Cuisine gastronomique, Salon de thé / glacier / chocolatier à Perros-Guirec

  • A la Clarté, charmant hameau de la Côte de Granit Rose, se cache une table intimiste et conviviale pour les amoureux des sauces cuisinées.

  • Daniel Jaguin a connu le rythme trépidant d’une étoile Michelin et d’une brigade pérpétuellement en alerte. Aujourd’hui, sa priorité, c’est de prendre le temps. Tout d’abord de recevoir au mieux chaque jour à midi une petite vingtaine de clients qui viennent comme déjeuner en famille dans sa belle demeure du début du 20e siècle. Mais aussi de revenir à ses fondamentaux : de bons fonds de sauce, des fumets de poissons, des ris de veau avec leur jus... En goûtant sa lotte au cidre accompagnée...
    Daniel Jaguin a connu le rythme trépidant d’une étoile Michelin et d’une brigade pérpétuellement en alerte. Aujourd’hui, sa priorité, c’est de prendre le temps. Tout d’abord de recevoir au mieux chaque jour à midi une petite vingtaine de clients qui viennent comme déjeuner en famille dans sa belle demeure du début du 20e siècle. Mais aussi de revenir à ses fondamentaux : de bons fonds de sauce, des fumets de poissons, des ris de veau avec leur jus... En goûtant sa lotte au cidre accompagnée de choux-fleurs et de grenailles du pays, c’est tout le Trégor qu’on retrouve dans l’assiette ! C'est à Ploumanac’h, qu'il s'approvisionne en superbes homards qu’il sert rôtis avec un beurre blanc tout simple. Dans le Café culinaire attenant, vous pouvez petit-déjeuner jusqu’à 11h, et goûter des desserts du restaurant à partir de 16h.
  • Chef

    Daniel Jaguin
  • Capacité

    • Personnes :  24 Couvert(s)
  • Langues parlées

    • Français
    • Anglais
    • Breton
Prestations
  • Equipements

    • Parking privé
    • Terrasse
    • Wi-Fi
  • Services

    • Animaux acceptés
    • Accueil handicapés
    • Plats à emporter
Tarifs

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs 2020
  • Menu du jour
    De 33 € à 45 €
  • A la carte

    • entrée+plat+dessert

    De 22 € à 50 €
  • Menu enfant
    À partir de 17 €
Ouvertures

Périodes d'ouverture

  • Toute l'année
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