La Table de l'Amante Verte

La Table de l'Amante Verte

De la terre à la tasse
Les visites artisanales et techniques à Sixt-sur-Aff

  • À Sixt-sur-Aff, à proximité de La Gacilly et de Saint-Just, La Table de l’Amante Verte réinvente l’art de l’infusion et du jardin botanique. Dans ce havre de paix, à la fois café, librairie et jardin, vous vivrez une expérience sensorielle unique.

    Êtes-vous plutôt Ardente ou Alchimie ? Près de Redon, la ferme citoyenne L’Amante Verte produit des infusions d’exception 100 % bio. Récoltés à la main, séchés à basse température, verveine, camomille, monade, basilic… y sont assemblés et conservés tels des grands crus. Pour partager leur passion, Claire et Adrien ont créé La Table de l’Amante Verte, un café-librairie-jardin convivial et gourmand, accessible à tous. Bordés de champs, l’ancienne étable de pierre et son vaste jardin invitent à la flânerie. Les règles d’or du lieu ? Sentir, goûter, toucher et… lâcher-prise ! Au fil des saisons, divers rendez-vous sont proposés pour partir à la rencontre du goût unique des plantes. Après une balade botanique sensorielle, un atelier gourmet «comme avec les chefs» ou une visite « de la terre à la tasse » via l’herboristerie, la « salle au trésor », parions que vous direz adieu à la tisane en sachet…
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