L'Akene

Akène en 4 mots : Bon, marron, dragon, Redon !
Restaurant , Cuisine végétarienne , Régionales françaises , Crêperie , Cuisine Bretonne à Redon

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Ambiance style brocante à deux pas du port de Redon pour cette Akène qui cuisine châtaignes et marrons… entre autre.
Le port, une ruelle, Akène. Les bateaux, les pavés, la galette. Un environnement de choix et de qualité pour cette crêperie “dans ses murs depuis 30 ans”, dixit Antoine Deureuder le chef des biligs, passé de la restauration traditionnelle à la crêperie. Et cela se ressent dans l’assiette avec cette galette saucisse charcuterie aux châtaignes et confit d’oignons ou avec cette Teillouse et son chocolat, crème de marron, noix et chantilly. Redon, nous sommes dans le pays des marrons que diable ! De marrons et de dragons. Des dragons qui faisaient plus le feu qu’ils ne le crachaient puisque cette maison rare est située dans l’ancienne caserne d’un régiment de Dragons du Roi. Reste l’intérieur. Charmant à souhait et avec son trompe l’œil vous aurez l’impression de déjeuner juste à côté de Redonnais d’un autre temps. Une vieille et belle horloge, une table Singer…
Chef

Antoine Dereuder
Environnement
- En centre ville
- Quartier historique
Capacité
- Personnes : 45 Couvert(s)
Langues parlées
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