L'Atlantide 1874

Gastronomique panoramique
Restaurant ,  Cuisine gastronomique à Nantes

L'Atlantide© Olivier Marie / goutsdouest.fr
L'Atlantide© Olivier Marie / goutsdouest.fr
L'Atlantide© Olivier Marie / goutsdouest.fr
L'Atlantide© Olivier Marie / goutsdouest.fr
  • L’Atlantide de Jean-Yves Guého est le continent d’un certain art de vivre où la cuisine est bien faite, sincère et jamais arrogante.

    Bar de ligne demi-deuil, poitrine de pigeonneau façon Romanoff, araignée de mer rafraîchie raviole de piquillos, demi queue de homard aux morilles fraîches et vin de voile, (allez encore un) asperges vertes au sautoir, œuf cocotte et caviar d’Aquitaine ! Gastronomique ou canaille, l’épicurien Jean-Yves Guého aime toutes les cuisines et cueille les meilleurs produits de sa région. Après avoir œuvré de l’Asie aux States, Jean-Yves Guého s’est posé sur le toit de Nantes dans cette Atlantide panoramique avec vue sur des Titans, un éléphant, une ville entière. Tout un programme d’autant qu’en salle, Nathalie Guého et son bel esprit de famille veille au bien-être général ! Voilà un établissement d’une grande simplicité et d’une belle sincérité. C’est rare alors foncez et surtout réservez lors des quelques repas thématiques pris d’assaut pendant l’année !
  • Chef
    Jean-Yves Guého
Prestations
  • Equipements
    • Parking privé
  • Services
    • Animaux acceptés
    • Accueil handicapés
Site officiel du tourisme en Bretagne
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