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Le 2 rue des Dames

Au cœur du Rennes historique, une table intimiste et puriste
Restaurant, Cuisine gastronomique, Cuisine traditionnelle à Rennes

  • A la barre de ce restaurant d’habitués, deux frères partageant le même rêve gourmand : Julien, ancien journaliste passionné de gastronomie, et Gabriel, qui officie derrière les fourneaux.

  • Dans une rue pavée du vieux Rennes, caché au milieu des maisons médiévales à pans de bois, on pousse la porte de cet hôtel particulier où l’on cuisinait déjà au 18e siècle. Sous les poutres apparentes, murs en pierre et vieille cheminée invitent à une pause hors du temps autour des produits de saison : le menu change chaque jour, mettant en valeur des classiques sublimés de la campagne bretonne. On retrouve ainsi la betterave sous forme de carpaccio ou de chantilly, tandis que les épinards...
    Dans une rue pavée du vieux Rennes, caché au milieu des maisons médiévales à pans de bois, on pousse la porte de cet hôtel particulier où l’on cuisinait déjà au 18e siècle. Sous les poutres apparentes, murs en pierre et vieille cheminée invitent à une pause hors du temps autour des produits de saison : le menu change chaque jour, mettant en valeur des classiques sublimés de la campagne bretonne. On retrouve ainsi la betterave sous forme de carpaccio ou de chantilly, tandis que les épinards se nappent en coulis sur le poisson ultra frais, livré chaque matin et cuit à la perfection. Le maïs, lui, est travaillé en velouté ou en crème pour accompagner une viande blanche. Un seul service à midi, et un seul le soir, permettent de profiter pleinement de l’esprit des lieux.
  • Chef

    Gabriel Moreau
  • Environnement

    • En centre ville
  • Capacité

    • Personnes :  30 Couvert(s)
  • Langues parlées

    • Français
    • Anglais
    • Espagnol
Prestations
  • Services

    • Accueil handicapés
Tarifs

Moyens de paiement

  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Chèque de table (Apetiz)
  • Chèque déjeuner (UP)
  • Pass restaurant (Sodexo)
  • Espèces
  • Ticket restaurant (Edenred)
  • Tarifs 2021
  • Menu du jour
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