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Le Maubourg
Une table raffinée, qui rend hommage à la Route des Indes
Hotel-restaurant, Cuisine gastronomique
à Kervignac
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Le Château de Locguénolé et son restaurant font peau neuve et réouvriront leurs portes en 2022 ; décoration et cuisine s’inspireront des comptoirs des épices du 18e siècle.
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Dormir dans ce magnifique château néoclassique posé au cœur d’un immense parc boisé est déjà en soi une expérience exceptionnelle. Ancien de la Maison Bernard Loiseau (Saulieu) et de l'Hostellerie de Plaisance (St-Émilion), le chef Jérémie Louis est aux baguettes de l’élégant restaurant, étoilé en 2020, qui continuera de sublimer les produits régionaux tout en les mariant subtilement à des saveurs exotiques faisant écho au nouveau décor. La salle changera cependant de place, rejoignant le...
Dormir dans ce magnifique château néoclassique posé au cœur d’un immense parc boisé est déjà en soi une expérience exceptionnelle. Ancien de la Maison Bernard Loiseau (Saulieu) et de l'Hostellerie de Plaisance (St-Émilion), le chef Jérémie Louis est aux baguettes de l’élégant restaurant, étoilé en 2020, qui continuera de sublimer les produits régionaux tout en les mariant subtilement à des saveurs exotiques faisant écho au nouveau décor. La salle changera cependant de place, rejoignant le toit terrasse pour plus d’aisance. Elle sera abritée par une grande verrière victorienne évoquant un confortable un jardin d’hiver, avec une vue imprenable sur la ria. Un second restaurant verra également le jour en lieu et place du restaurant gastronomique dans un esprit bistrot plus décontracté.
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Chef
- Jérémie Louis
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Environnement
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Capacité
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Langues parlées
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Prestations
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs 2022
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A la carte—
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Menu du jour—
