Les rendez-vous du jeudi - Conférence - Stéphanie Woods, entreprise Ikejime

L’entreprise “France Ikejime” a été créée à l’automne 2015 à Saint Guénolé. Stéphanie gère tout de l’abattage à la facturation et l’expédition. Son conjoint Nathan, patron du ligneur “Kaizen”, est l’un des fournisseurs de France du poisson vivant Ikejime.

Sur réservation, nombre de place limitées dans l'auditorium (50pax).