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Quai Ouest
Un chalet à la mer !
Restaurant, Crêperie, Cuisine traditionnelle, Produits de la mer
à Saint-Pol-de-Léon
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Laissez tomber la montagne ! A Saint-Pol-de-Léon, le Chalet a vue sur mer, et les crustacés, poissons ou crêpes remplacent les tartiflettes.
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Vous en connaissez beaucoup vous des chalets avec vue sur... mer ? Et bien allez donc faire un tour à Saint-Pol-de-Léon. L’ancien bar, ancienne crêperie est aujourd’hui un restaurant tenu par Arnaud et Françoise Créach. Arnaud, ancien ingénieur, s’est reconverti dans ce beau métier de cuisinier. Mais quelle mouche l’a donc piqué ? « L’envie de m’installer dans ce beau pays ». Et comme Obélix, Arnaud est tombé dedans petit : « mes parents tenaient le Gulf Stream à Roscoff ». Autant dire que...
Vous en connaissez beaucoup vous des chalets avec vue sur... mer ? Et bien allez donc faire un tour à Saint-Pol-de-Léon. L’ancien bar, ancienne crêperie est aujourd’hui un restaurant tenu par Arnaud et Françoise Créach. Arnaud, ancien ingénieur, s’est reconverti dans ce beau métier de cuisinier. Mais quelle mouche l’a donc piqué ? « L’envie de m’installer dans ce beau pays ». Et comme Obélix, Arnaud est tombé dedans petit : « mes parents tenaient le Gulf Stream à Roscoff ». Autant dire que s’il s’installe aujourd’hui c’est pour vous faire partager sa joie d’être cuisinier. Avec de petites assiettes d’huîtres ou de moules venues de Plougastel, des crabes de Roscoff, des langoustines du Guilvinec... Grillés, snackés, vapeurs, les poissons en voient de toutes les cuissons et les clients de toutes les couleurs.
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Chef
- Yan UGUEN
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Environnement
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Capacité
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Prestations
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Equipements
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Services
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