Restaurant Le Végétarium

Une cuisine très nature, en terrasse au bord de la rivière
Restaurant ,  Cuisine traditionnelle ,  Cuisine végétarienne ,  Régionales françaises ,  Brasserie à La Gacilly

RestaurantLeVégétariumEmmanuel Berthier
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  • Affichant la même philosophie bio et locavore que sa grande soeur "Les Jardins sauvages", et située sur le même site enchanteur, la seconde table de la Maison Yves Rocher, plus familiale, propose des plats de brasserie haut de gamme concoctés par le chef Mark Greenfield.

    Au cœur du village de la Gacilly, se niche une lumineuse terrasse en bois jouxtant le moulin en pierre de la Maison Yves Rocher. Le décor très végétal et la musique de la rivière déroulant à vos pieds accompagnent à merveille des assiettes gourmandes où les produits sains sont rois : salade vietnamienne au seitan mariné avec ses nouilles de riz croustillantes, couscous végétalien, effiloché de cabillaud à la catalane, tarte de légumes d’été au pesto et mesclun de jeunes pousses… La carte, à la fois simple et exotique, séduit autant les végétariens que les enfants. Sur place, on trouve également un jardin d’hiver, un bar à smoothies, et un café ; tous les jeudis soirs, du 20 juin au 26 septembre, la terrasse se transforme en piste de danse (blues, jazz, rock…) lors d’apéro-concerts très chaleureux.
  • Environnement
    • A la campagne
  • Langues parlées
    • Français
    • Anglais
  • Clientèles acceptées
    • Individuels
    • Groupes
Prestations
  • Equipements
    • Bar
    • Parking privé
    • Salon
    • Terrasse
    • Wi-Fi
  • Services
    • Accueil handicapés
    • Séminaire
Tarifs
Moyens de paiement
  • Cartes de paiement
  • Chèques bancaires et postaux
  • Espèces
  • Tarifs 2019
  • Menu du jour
    De 20 € à 25 €
  • Menu enfant
Ouvertures
Périodes d'ouverture
  • Toute l'année
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