L'Oyat

Laissez-vous guider par le goût de la cheffe Elodie pour les produits simples et goûteux le temps d’un heureux « retour aux sources » face au partage des flots entre la Manche et la mer Celtique, au large de la plage de Koréjou. Parmi les stars de la carte, la choucroute de la mer, le pesked ha farz, qui marie poissons et sarrasin à la mode bretonne, ou encore la poêlée de légumes au curry et lait de coco trouveront leur accord avec un vin fruité de la Loire ou un cépage acidulé du Minervois. Au dessert, laissez-vous tenter par la spécialité maison, une pavlova à base de meringue, de crème chantilly vanillée et de citron frais, à moins que vous ne préfériez déguster des poires cuites de région, servies avec une délicieuse sauce au chocolat chaud.