le comptoir Breizh café St MaloCrêpes au Comptoir Breizh Café - Saint-Malo|
Le Comptoir Breizh Café - Saint MaloLe Comptoir Breizh Café - Saint Malo|
Restaurant Bordier Autour du Beurre
Reportage à la Fromagée couvrant la production du beurre Bordier, le barratage, l'affinage du fromage ainsi que des photos produitsMini Beurres Bordier façonnés à la main|
Au déjeuner – Galettes et beurre baratté
Attablez-vous au Comptoir Breizh Café et faites voyagez vos papilles de la Bretagne au Japon. Ici, les galettes se dégustent pliées au carré avec andouille de Guémené, ou roulées et coupées façon maki, avec champignons shiitakes… entre autres. A accompagner d’un bon cidre bio. Prix : €€ – €€€
Aux algues, au sarrasin, à l’oignon de Roscoff, au sel fumé… Au Bistro Autour du beurre, savourez le fameux Beurre Bordier baratté à l’ancienne, sous toutes ses déclinaisons, en amuse-bouche ou mis en scène dans des plats du terroir et de saison.
Prix : €€ – €€€
Restauration – tranches tarifaires
Bon marché €
Abordable €€
Haut de gamme €€€
Gastronomique €€€€
