Cidrerie Kerné

La tradition bigoudène pur jus

Visite technique

37 Mesmeur, 29710 Pouldreuzic

- - 02 98 54 41 86
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Voisine de la maison Hénaff, la cidrerie Kerné honore le verger armoricain dans une boutique découverte consacrée aux secrets de fabrication du cidre.

Depuis 1947, le savoir-faire est resté dans la famille, jalousement gardé. Devenue une référence, maintes fois récompensée, la cidrerie artisanale fait toujours des merveilles. Dans l’atelier d’origine du grand-père, modernisé, l’espace découverte retrace l’histoire du cidre et de la pomme, sous toutes ses formes. Quelles sont les variétés indiquées ? Comment se produit la fermentation ? Ludique et pédagogique, l’endroit intéressera petits et grands en 45 mn de visite libre. Parcourez, observez et faites appel à votre odorat pour reconnaître les arômes de la dive boisson. Dans la boutique attenante, vous pourrez déguster gratuitement les spécialités maison. À l’automne, la cidrerie ouvre les portes de ses ateliers sur réservation. Toute l’année, la boutique organise des animations - de cuisine en famille, d’herboristerie ou d’art floral.