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Aux Pesked
"Poissons en Bretagne" - Sophie et Mathieu Aumont
Restaurant, Cuisine bio, Cuisine végétarienne, Fruits de mer, Cuisine gastronomique
à Saint-Brieuc
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Une vraie belle maison avec une vue imprenable, une déco contemporaine, des sourires et une belle assiette. Aux Pesked, Sophie et Mathieu Aumont vous accueillent.
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2 moments rares au hasard… Les porte-cartes choisis par Sophie Aumont ornant les tables de cette salle contemporaine plongeant vers la vallée du Gouët. Et la cuisine minute de Mathieu Aumont où les carottes noires volent la vedette aux Saint-Jacques et où le café d’un tiramisu sans sucre explose en bouche ! Aux Pesked vous aimerez également le filet de Saint-Pierre, légumes verts en cassolette, émulsion à la menthe poivrée du jardin ou encore cette déclinaison de tomates en saison : gaspacho...
2 moments rares au hasard… Les porte-cartes choisis par Sophie Aumont ornant les tables de cette salle contemporaine plongeant vers la vallée du Gouët. Et la cuisine minute de Mathieu Aumont où les carottes noires volent la vedette aux Saint-Jacques et où le café d’un tiramisu sans sucre explose en bouche ! Aux Pesked vous aimerez également le filet de Saint-Pierre, légumes verts en cassolette, émulsion à la menthe poivrée du jardin ou encore cette déclinaison de tomates en saison : gaspacho / tarte fine / bloody mary ! Passionnant et alléchant d’autant que la salle (réservez la terrasse aux beaux jours !) vient de se refaire une beauté. Par touches en transparence, verre, plexi, de l’élégance, du blanc, du black… Et juste en bas, là sur le port du Légué, Sophie et Mathieu ont inventé La Maison du Phare pour que vous puissiez rêver en toute quiétude !
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Chef
- Mathieu Aumont
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Capacité
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Langues parlées
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Prestations
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Equipements
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Services
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Tarifs
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Moyens de paiement
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Tarifs 2021
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Menu du jourDe 36 € à 115 €
• Menus du marché le midi en semaine
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Menu enfant—
Ouvertures
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Périodes d'ouverture
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- Toute l'année
