Description
On le sait peu, mais la Bretagne garde en mémoire le souvenir d’une cheffe qui fut sûrement l’une des premières à s’être imposée dans le monde très masculin de la gastronomie, en la personne de Mélanie Rouat.
Elle représente par ailleurs une des personnalités à avoir fait rayonner la commune bien au-delà de ses frontières.
A l'occasion des journées du patrimoine, venez visiter son restaurant, l'actuelle médiathèque municipale, où élus, et l'association Riec, Mémoire & Avenir ont souhaité lui rendre hommage, et faire découvrir l'histoire passionnante de cette femme passionnée, notamment au travers de l'exposition permanente visible dans le jardin de la médiathèque.
