La Maison d’Armorine

Comment se fabriquent les Niniches ?

Visites artisanales

Espace découverte, ZA Plein Ouest, 56170 Quiberon

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  - www.maison-armorine.com

Découvrez la plus ancienne confiserie de Bretagne (1946), et vivez avec ses confiseurs la confection des Niniches en 49 parfums, mais aussi la fabrication du Salidou, crème de caramel au beurre salé…

La Maison d’Armorine a été créée par Raymond et Yvonne Audebert en 1946. 64 ans après, toujours à Quiberon, face à l’océan, la boutique remporte autant de succès. Venez découvrir ses spécialités : les Niniches, primées meilleur bonbon de France, le Salidou, onctueux caramel au beurre salé, ou encore la Palourde, délicat feuilleté praliné... La qualité des différentes spécialités repose sur des matières naturelles (sucre de canne, beurre salé breton, sel de Guérande...), et sur quelques secrets de fabrication (vieux chaudrons en cuivre...), que les artisans se sont transmis de génération en génération. Au cours de la visite, vous aurez l’occasion de découvrir des machines anciennes, ainsi qu’un film sur grand écran.

Où trouver nos produits : Quiberon, Belle Ille, Carnac, Pont Aven.