« Lin », « Romarin » ou « Mélisse » : choisissez votre chambre double au Jardin des simples, élégant domaine du siècle des Lumières, scrupuleusement rénové, avec ses parquets et son escalier en châtaignier. Au pied du Mont-Dol, cette ancienne maison curiale vous offre une halte sereine tout en réveillant vos papilles. Sauge, verveine ou citronnelle : votre hôte Yannick sélectionne lui-même les « simples », c’est-à-dire les aromates cultivés dans le charmant jardin clos, pour accommoder sa table au dîner. Rien de tel qu’une cuisine authentique pour se ressourcer après une excursion sur la côte au Vivier-sur-Mer, via le GR34 voisin. Ou après une exploration insolite des découpes de la baie, à bord du petit train marin, au départ de Cherrueix.
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