En plein cœur de Paimpol, sur la jolie place pavée du Martray, la pâtisserie-salon de thé Couzigou accueille les gourmands du matin au soir !
Vous êtes plutôt du genre viennoiseries à grignoter en flânant ? Traditionnel avec plat du jour et pâtisserie maison à déguster sur place ? Ou amateur de la pause sucrée ? La pâtisserie Couzigou est faites pour vous ! Tour à tour pâtisserie, salon de thé et restaurant le midi, les Paimpolais ne tarissent pas d’éloges sur cette affaire familiale artisanale. C’est Jaouën Couzigou qui est à la barre de l’établissement. Une évidence pour ce jeune patron, après avoir effectué son apprentissage dans cette pâtisserie et gravit tous les échelons. Sixième génération de pâtissiers dans la famille Couzigou, Jaouën travaille avec son père Yann. Ici, vous ne trouverez que du fait maison, du bon et du local. Ne passez pas à côté du gâteau new-yorkais : mousse chocolat, cacahuète et caramel au beurre salé, l’une des spécialités de la maison. A noter, une gamme de gâteaux sans gluten est proposée.
Chef
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Jaouen CouzigouLocalisation
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