Direction Saint-Malo… Pour une pause gourmande, une parenthèse rapide ou un arrêt à rallonge, rendez-vous à toute heure de la journée dans ce café qui porte très bien son nom.
Saint-Malo ne se limite pas à intra-muros… Balade obligatoire du côté de Saint-Servan, pour son vieux port, la Tour Solidor ou cette rue de la Ville-Pépin ultra-commerçante. C’est justement là que Nicolas Polla patronne, avec son équipe tout sourire, son Mignon café qui apporte sa pierre à l’édifice d’une joyeuse vie de quartier. Petit déjeuner, déjeuner, bruncher (le week-end), goûter, tout est possible à la lecture d’une carte très riche : au rayon sucré, des gâteaux à tomber, carrot cake, scones, cookies ou encore overnight porridge. Côté salé, outre les œufs brouillés, coup de foudre pour le Mignon bowl. A boire, large choix de cafés de spécialités, de latte, de thés et de jus de fruits pressés comme le Cécile, délicieux cocktail de pomme, gingembre et citron. Rassembleuse, la maison n’oublie ni les « vegan » ni les « sans gluten » !
