A côté de la citadelle de Port-Louis, dans le Morbihan, cette bonne table au design épuré vous accueille dans une ambiance décontractée. Jolie vue sur la petite mer de Gâvres.
Ici, on vient pour la cuisine, mais aussi pour la vue ! Le B (ex-Bistroy) est ancré sur les quais de Port-Louis, à côté de Lorient ; une situation les pieds dans l'eau, pour une table à la fois simple et gourmande. Côté salle, Céline et François-Xavier vous accueillent dans une atmosphère conviviale et sans chichi. Côté cuisine, le Chef Steve aime concocter des recettes créatives, à partir de produits locaux et de saison. Avec pour credo : la fraîcheur, le fait-maison et les bonnes saveurs dans l’assiette ! Au menu : 5 entrées, 5 plats et 5 desserts. Selon votre appêtit, vous pourrez choisir entre 3 formules de 1, 2 ou 3 plats. Vous aimez les saveurs bretonnes revisitées et la cuisine métissée ? Chou-fleur et sarrazin en croûte feuilletée, retour de pêche à la Dieppoise, bœuf à la thaï (LE plat signature), tomate farcie aux fraises et sa glace mozzarella et miel : au B, la Bretagne est à l’honneur, une touche asiatique et lyonnaise (Céline en vient) en plus. Cette adresse est aussi une cave et l'on y déguste une jolie sélection de vins du Rhône. Bonne nouvelle pour les randonneurs : le GR 34 passe devant !
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