© Biscuiterie Brieuc
Palets bretons La recette des fameux Traou-Mad

Palets bretons

Les palets bretons c’est LA spécialité idéale pour le goûter ou pour accompagner un café. On les connait aussi sous le nom de Traou-Mad (qui signifient « bonnes choses » en breton). Dorés et bien épais, on aime ces gâteaux pour leur générosité et leur croquant. Et ils sont faciles à réaliser, alors à vos tabliers !

Comment préparer des palets bretons

Recettes en livre

Cette recette des palets bretons est issue du livre Tes premières recettes bretonnes des éditions La Petite Boite. Un livre pour découvrir les secrets des spécialités bretonnes et apprendre à les cuisiner !

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