20h – Dînez, de saison et aux petits oignons, à Vannes
Sur la jolie place Valencia, au cœur de l’intra muros à Vannes, laissez-vous tenter par la cuisine inspirée de l’Empreinte. La carte est courte, comme les circuits dont sont issus les viandes, poissons, légumes… travaillés avec minutie par le chef Baptiste. Prix : €€€€
Après dîner, baladez-vous dans les rues pavées de Vannes, jusqu’à la Cathédrale Saint-Pierre. Roman, néo-gothique… Autant de styles que de transformations pour cet édifice, au fil des siècles. Ne manquez surtout pas la rotonde Danielo : accolée à la cathédrale, cette chapelle ronde est simplement unique en France, joyau du style Renaissance dont elle est l’un des tout premiers témoignages sur le sol français.
Restauration – tranches tarifaires
Bon marché €
Abordable €€
Haut de gamme €€€
Gastronomique €€€€
Vannes Maisons à Colombages Alexandre Lamoureux
Assiette du restaurant Empreinte - Vannes
Baptiste et Marine du restaurant Empreinte - Vannes
Vannes