1. On s’hydrate pour éliminer les toxines accumulées
Eau, tisane ou thé, l’essentiel est de boire au moins 1,5 litre par jour. Pour aider l’organisme, les eaux riches en bicarbonates, aux effets anti-acides (Quézac, Badoit, Chateldon, Rozana), peuvent être privilégiées. Tout comme les eaux (Contrex, Courmayeur, Plancoët) et les tisanes aux propriétés diurétiques (feuilles de pissenlit, fleurs de sureau, queue de cerise…). Pour apaiser les troubles digestifs et stimuler le foie, on adopte une tisane à la camomille, au thym, à la menthe poivrée, à la sauge, à la badiane… Pendant une dizaine de jours, il est conseillé d’éviter les boissons alcoolisées pour mettre le foie au repos, et de supprimer les boissons sucrées (jus de fruits compris), riches en calories.