©La Mettrie - Jardin - Aux Bonnes Herbes|Noemie LEFEVRE

Plantes sauvages et ateliers au naturel près de Vitré Se reconnecter avec la nature

Sans ma voiture

Idée séjour

Plantes sauvages et ateliers au naturel près de Vitré

Besoin d’air ? D’un brin de simplicité ? Direction le domaine des Bonnes Herbes près de Vitré. A 1h45 de Paris en TGV, on s’immerge dans la nature. Nuits zen dans la chambre d’hôte, jardins écrins où découvrir des plantes sauvages, petits ateliers pour bricoler baumes, tartares et autres recettes… Un zeste de rencontres, une cuillère de sieste. Votre QG de l’été.

Suggestion à réaliser en

3 jours

En un coup d’œil

Tout près de Vitré, une ancienne ferme entourée de vergers. Marie-Renée et son mari Jean-Luc vous accueillent là, Aux Bonnes Herbes, un havre de paix qui sent bon la menthe fraîche. Pendant 3 jours, on débranche tout (ou presque) pour s’immerger dans le moment présent : faire du yoga, un herbier, découvrir les plantes sauvages, mettre les mains dans la pâte, dans la terre, les huiles florales – ce que vous voulez. Tout invite au retour à soi. Au bout du séjour, un beau brin de légèreté retrouvé.

Jour 1
Jour 2
Jour 3

Vitré vous tend les bras

« Vitré. Prochain arrêt, Vitré ». Sautez de votre TGV, les ruelles de la Ville d’art et d’histoire vous appellent. Les maisons à pans de bois aussi… Une claque quand on débarque de Montparnasse ! Ces vélos électriques juste à côté de la gare ne demandent qu’à être loués : de la rue d’Embas à la Place du Château, l’après-midi file tranquille. Il est temps de faire signe à votre hôte ; dans 20 mn elle vous conduira vers votre nouveau havre de paix. Bienvenue Aux Bonnes Herbes, le repas – veggie – est servi !

Vos bonnes adresses pour boire un verre : Le Guy XVI.
Pour grignoter : Bistrot L’Artisan, Villa Kohiba.
Pour faire du shopping : Ami.e, L’Arlequin, Rose Cerise.

©La Mettrie - Cueillette avec Marie-Renée - Aux Bonnes Herbes|Noemie LEFEVRE

La Mettrie - Aux Bonnes Herbes — ©La Mettrie - Toasts de fleurs cuisinés - Aux Bonnes Herbes|Noemie LEFEVRE

A la découverte des plantes sauvages

Se réveiller au chant des oiseaux, des confitures maison… oh que c’est bon ! La suite pulse au rythme de vos envies : initiation sophro chez Nathalie, ateliers Baume de beauté qui sent l’été, Pain qui lève ou Crêpes de sarrasin pour le dîner… A chacun son tempo, ses préférences. On vous conseille quand même d’accompagner Marie-Renée, panier sous le bras, dans ses jardins sauvages : elle va vous montrer comment reconnaître et cueillir (sans se piquer) orties, sureau, bourrache et capucines, avant de les twister avec vous en tartares, en gâteaux – explosion de couleurs et parfums garantie ! Il reste même un créneau pour concocter un herbier ou finir ce fameux baume de beauté…

Envie de flâner ? Le circuit de la Croix Guillaume ou celui du Pont de Quiencé vous tendent les bras… avec, en prime, le pique-nique maison de Marie-Renée pour recharger les batteries en pleine nature.
Le soir venu, sortez les transats, laissez-vous bercer… et pourquoi pas une tisane aux plantes cueillies le matin ? Instant 100 % bonne herbe garanti !

Lâcher prise, cueillir l’instant

Dimanche matin, tout est plus lent, plus doux. Un peu de yoga au jardin pour réveiller le corps en douceur, une dernière cueillette d’herbes fraîches, quelques idées de recettes à emporter… On laisse le végétal s’exprimer une dernière fois, tranquillement. Sur la route du retour, halte au marché local : un bouquet champêtre, un savon artisanal, un fromage au lait cru qui sent bon les vacances prolongées. Un dernier café en terrasse à Vitré, la lumière qui dore les pierres du château… clic, clac. On rentre l’esprit léger, des senteurs plein les poches et une furieuse envie de recommencer…

Petit rituel avant de partir : dire au revoir au jardin en notant le nom des plantes qu’on a apprivoisées… pour mieux les retrouver chez soi.
Astuce prolongation : glissez dans vos bagages un peu de thym citron ou ce fameux baume maison !

On aime

Tester tous les ateliers, croquer, s’évader, se faire du bien
Echanger avec Marie-Renée, hôte bienveillante et passionnée

Votre hébergement

Aux Bonnes Herbes

Dans le pays des Portes de Bretagne, en pleine campagne à 30 mn à l’est de Rennes, ce petit gîte pour 2-4 personnes, également accessible en chambre d’hôtes, est le lieu idéal pour se reposer au calme, randonner et découvrir la nature. Passionnée par les plantes, Marie-Renée propose des balades à la découverte des plantes sauvages et des ateliers pour apprendre à les cuisiner.

Une activité originale pour un séjour au vert ludique et utile ! Eco-rénové dans le respect du bâti traditionnel, le gîte est entièrement constitué de matériaux naturels (bois, terre cuite, chaux-chanvre) qui apportent un confort doux et une atmosphère rustique chaleureuse. On pourra profiter du jardin et de sa grande biodiversité, partir à vélo à la rencontre des nombreux producteurs et artisans locaux, ou encore découvrir les fêtes locales et marchés paysans.

©La Mettrie - Chambre du gîte - Aux Bonnes Herbes|Noemie LEFEVRE

©La Mettrie - Atelier - Aux Bonnes Herbes|Noemie LEFEVRE

Rejoindre votre établissement sans voiture

A votre arrivée en gare de Vitré : votre transfert depuis la gare vers les Bonnes Herbes est assuré par l’hébergeur (comptez 20 mn). Pensez à bien mentionnez vos horaires d’arrivée et de départ à l’hébergeur dès la réservation de votre séjour.
La gare SNCF la plus proche est celle de Vitré.

Pour consulter les horaires et réservez vos titres de transport, RDV sur https://www.sncf-connect.com/