Goûtez aux plaisirs de la campagne bretonne avec tous vos sens ! Initiez-vous à de nouvelles saveurs au détour d’un jardin où les fleurs se révèlent gourmandes. Partagez une journée authentique à la ferme ou partez à la rencontre des oiseaux sauvages au cœur des marais. Envie de vous ressourcer ? Au rythme de l’eau ou dans un écrin de verdure, à vous de choisir ! Voici quelques idées pour vous évader dans un cadre bucolique et savourez l’instant, tout simplement.
Goûter aux fleurs comestibles
A Ploërmel
Hélène et Daniel Deniaud Powell en passent » Des heures dehors » pour cultiver leur jardin gustatif à Ploërmel. Un joyeux mélange de légumes, fruits, herbes aromatiques et fleurs comestibles poussent ici, parmi les vieux chênes, cerisiers, noisetiers, châtaigniers et haies bocagères. De mars à octobre, des balades « Gourmandises florales » donnent l’occasion de goûter à d’inattendues variétés de graines, feuilles et fleurs. Inspirés de la permaculture, des ateliers pratiques de jardinage sont aussi régulièrement programmés.
Des heures dehors - PloërmelDes heures dehors - Ploërmel|
Des heures dehors - PloërmelDes heures dehors - Ploërmel|
Des heures dehors - PloërmelDes heures dehors - Ploërmel|
Vache bretonne pie noirVache bretonne pie noir|
Tome de Rhuys Tome de Rhuys |
Tome de Rhuys Tome de Rhuys |
Savourer des fromages à la ferme
A Suscinio
Envie d’aller voir les vaches ? Direction la ferme fromagère de Suscinio en presqu’île de Rhuys. On y assiste, en fin d’après-midi, à la traite des vaches bretonnes pies noires, et, le matin, à la production de fromages. Isabelle et Gurvan Bourvellec fabriquent, entre autres, la délicieuse Tome de Rhuys. Depuis le printemps 2018, on la déguste en direct de l’exploitation, sur les grandes tables en bois du « Pie Noir Café ». A la carte : planches de fromages, tartines gratinées et plats cuisinés à base des produits de la ferme. Authentique et convivial !
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Arrêter le temps dans la vallée des Lamour
A Plélo
Surplombant la vallée du Leff, à Plélo, à 10 mn de Saint-Brieuc, la Maison des Lamour incite à changer de rythme. Au cœur de 30 ha de jardin, bois et rivière, l’ancien corps de ferme abrite cinq chambres d’hôte de charme et trois cottages, conçus comme des « maisons d’invités ». Le style « brocante-chic » prédomine, avec son lot de détails soignés : cages à oiseaux, arrosoirs en zinc, portraits d’ancêtres, balances à pharmaciens transformées en chevet… La Maison des Lamour, c’est aussi une ferme-auberge « Le char à banc » où mijote la traditionnelle potée et une épicerie-brocante.
Salle de bain à la Maison des Lamour - Saint-BrieucSalle de bain à la Maison des Lamour - Saint-Brieuc|
Extérieur de la Maison des Lamour - Saint-BrieucExtérieur de la Maison des Lamour - Saint-Brieuc|
Chambre à la Maison des Lamour - Saint-BrieucChambre à la Maison des Lamour - Saint-Brieuc|
Petit déjeuner sur le canal - Saint Nicolas des EauxPetit déjeuner sur le canal - Saint Nicolas des Eaux|
Moment de détente au bord du Blavet - Saint Nicolas des EauxMoment de détente au bord du Blavet - Saint Nicolas des Eaux|
Naviguer sur un cahotier
Sur le canal du Blavet
Ambiance rétro sur le Blavet à bord d’un cahotier, bateau historique des canaux de Bretagne. L’embarcation est amarrée à la Boutique de l’écluse, à Saint-Nicolas-des-eaux. On en largue les amarres pour une navigation tranquille ou on reste à quai, pour une nuit insolite. Maison éclusière réhabilitée, la Boutique de l’écluse propose aussi la location de barques et de vélos électriques ainsi qu’une charmante épicerie aux étals fournis en produits locaux, pains, sandwichs…
Observer les oiseaux
En marais de Brière
Plumage blanc, bout des ailes noir, pattes et becs rouges… la cigogne blanche ne passe pas inaperçue dans les marais de Brière, le 2e plus grand de France. Du haut des pylônes électriques où elle niche, elle profite d’une vue imprenable sur les prairies inondées, son milieu de prédilection. Gorgebleue à miroir, guifette noire, locustelle luscinioïde, spatule blanche sont d’autres espèces emblématiques qui se reproduisent dans ce parc naturel régional. Huit parcours balisés permettent de les observer au plus près.
Au coeur des marais de BriereAu coeur des marais de Briere|
Marais de Brière, maison en toit de chaumeMarais de Brière, maison en toit de chaume|
Apero Oiseau Marais De BriereApero Oiseau Marais De Briere|
