Du yoga, de la cuisine veggie et un cadre relaxant. Initiés en 2017 à Saint-Malo, les « Yoga Brunch Bretagne » se déploient, depuis 2018, à Rennes et La Trinité-sur-Mer. Une fois par mois, une professeure de yoga et une cheffe de cuisine « bien-être » unissent leur talent pour des matinées de détente absolue. On commence par une séance de yoga, suivie d’un temps de relaxation. Un brunch végétarien et bio est ensuite servi, mettant, à chaque fois, une nouvelle destination culinaire en avant. Une échappée zen et délicieuse.
En sanskrit, son nom signifie « celui qui donne la nourriture ». Dans Saint-Malo intra-muros, Annadata est une nouvelle table végétarienne et gastronomique née de l’amour de Myriam Domange pour les fruits, les légumes, les céréales, les légumineuses. La gérante et cheffe parcourt les marchés malouins pour se fournir en produits bios et locaux. Cuisine asiatique et ayurvédique inspirent largement ses plats raffinés et gourmands. Le + ? Des cours de cuisine végétarienne, une fois par mois.
Formules à 28 et 34€.
Comment mieux se ressourcer qu’en se coupant du monde ? Sur l’île Callot, face à Carantec (29), l’ancienne école a rouvert à l’été 2018 sous la forme d’un charmant gîte. Les teintes blanches et bois clair du mobilier, qui rappellent la vocation passée du bâtiment, ajoutent à la sérénité des lieux. A marée haute, vide de ses visiteurs, l’île offre un cadre paisible, entre joncs, bruyères et plages de sables fins. « Cure de silence et de nature » garantie dans les pêcheries aménagées en bordure du Brivet, dans les marais de Brière. Petites mais cosy, elles disposent de filets pour tenter d’attraper brochets, anguilles ou carpes… Chut !
Les paysages bretons se prêtent volontiers aux nouvelles tendances « bien-être ». Très pratiqués au Japon, les « bains de forêts » permettraient de se ressourcer grâce aux flux d’énergie qui traversent les arbres. Une expérience à tenter en forêt de Brocéliande, Huelgoat, Carnoët, Quénécan, Camors, Fougères… Venu du Danemark, l’art du hygge prône le bien-être que procurent les petites joies de tous les jours. Se balader sur la plage, écouter le bruit des vagues, respirer l’odeur des pins maritimes, manger une crêpe beurre-sucre… Si ça, ce n’est pas du bonheur !
Exit le wifi, les portables, sms, mail, réseaux sociaux et autre chat… On déconnecte à la faveur d’un « Break digital détox » proposé par France is Fun, dans le Finistère. Au programme : cours de yoga, séance de pilates, atelier de cuisine détox, balade nature et initiation au paddle (760€, les 5j/5 nuit). Dans le Morbihan, Relaxocéane lance des journées « Immersion insulaire ». Le principe ? On se laisse « piéger » par la marée sur l’île Berder, à Larmor-Baden, pour mieux se reconnecter… avec son « moi profond » (60€ la journée).
