1. Entrez dans le temple de l’identité culinaire bretonne
L’Auberge des Glazicks – Olivier Bellin
Aux portes de la presqu’île de Crozon, le chef Olivier Bellin fait preuve de virtuosité pour magnifier les produits bretons – avec une affection particulière pour le sarrasin. Sa « cuisine tripière marine unique » lui a permis de décrocher 2 étoiles Michelin. Dans cette demeure de famille fondée en 1870, le maître de maison a conçu 8 chambres. Toutes de granit, bois brut et galets, elles dévoilent une atmosphère paisible face à la baie de Douarnenez qui se dessine au large, à travers les baies vitrées.
